Tableaux nutritionnels du Véganisme Authentique: une référence alimentaire essentielle (deuxième édition)

Tableaux nutritionnels du Véganisme Authentique:
une référence alimentaire essentielle

(deuxième édition — une traduction de la troisième édition anglaise)

 

Tableaux nutritionnels du Véganisme Authentique: une référence alimentaire essentielle est une référence de planification alimentaire essentielle publiée pour des végans à travers le monde, laquelle fournit des informations calculées à de la valeur quotidienne comparable pour de la alimentation végétale qualifié dans du régime véganisme authentique, permettant de suivre et de mettre en œuvre du régime végan de la manière plus simple, la plus saine et la plus naturelle possible.

Les tableaux nutritionnels contenus dans cette deuxième édition française fournissent des recommandations de valeur quotidienne pour des micro- et macronutriment diététiquement essentiels en general, tout en fournissant des informations nutritionnelles comparables spécifiques à la source, en plus de calculs pour des moyennes de groupes d’aliments pertinents. Au total, l’édition française de Tableaux nutritionnels du Véganisme Authentique: une référence alimentaire essentielle se compose de vingt-sept tableaux statistiques scientifiquement calculés affichant des informations diététiques essentiels, chacun d’entre eux contient quatre à sept panneaux statistiques, ce qui rend chaque tableau entre quatre à sept pages en longueur. Par conséquent, ce livre de référence fournit des informations diététiques calculées quotidiennement pour près de quarante ou plus de nutriments diététiquement pertinents pour plus de deux cents éléments nutritifs d’origine végétale d’une manière facile à utiliser.

Les calculs de valeur quotidienne fournis sont établis sur la base les recommandations de l’Administration d’Aliment et Médicamen (FDA) des États-Unis pour un régime alimentaire de 2 000 calories, tandis que l’information du tableau d’apports nutritionnels de référence a été formulée sur la base des estimations du Conseil d’Aliment e Nutrition (FNB) de l’Institute de Médicine de l’Académie nationale des Sciences des États-Unis, qui fournissent par exemple des informations sur leurs approximations par l’apport nutritionnel recommandé (RDA), l’apport adéquat (AI), l’apport maximal tolérable (UL) ainsi que la gamme acceptable de distribution acceptable des macronutriments (AMDR) pour certains nutriments d’essence séléctionnés pour des individus en bonne santé par sexe.

À l’aide des Tableaux nutritionnels du Véganisme Authentique: une référence alimentaire essentielle, les végans ont la possibilité d’être pleinement informés sur le contenu de leurs ingrédients alimentaire essentiels de la manière plus systématique, la plus complète et la plus fiable, ce qui leur permet d’être suffisamment informés sur la qualité nutritionnelle et le contenu de leur nourriture lors de la planification et de la mise en œuvre de leurs régimes alimentaires.

Informations de publication
Autrice: Dre. Maiju Johanna Perälä
Livre électronique: 198 pages
Editeur: Authentic Vegan Publishing (20 juillet 2020)
Langue (édition): Français (deuxième édition — une traduction de la troisième édition anglaise)
ISSN: 2670-0662
ISBN: 978-952-7376-05-8 (PDF avec des fonctionnalités de navigation spéciales)
Dimensions du produit: 5 x 8 in (13 x 20 cm)

Cette édition est disponible par téléchargement direct de livre électronique dans Authentic Vegan Download Store. Tous les livres électroniques publiés par Authentic Vegan sont des références de livres électroniques comparables à des publications imprimées transportables au format PDF et donc compatibles avec la plupart des lecteurs de livres du smartphone.
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