Tabelas Nutricionais do Veganismo Autêntico: Uma Referência Dietética Essencial – A edição lançada em língua portuguesa ao mercado global em abril de 2017
Tabelas Nutricionais do Veganismo Autêntico: Uma Referência Dietética Essencial
(a edição em português)
Tabelas Nutricionais do Veganismo Autêntico: Uma Referência Dietética Essencial é uma referência de planeamento dietético indispensável para os veganos ao redor do mundo, a qual fornece informações dos valores diários comparáveis calculado para a nutrição de origem vegetal no mundo qualificada ao veganismo autêntico, permitindo seguido e implementação da dieta vegana da maneira mais fácil, mais saudável e mais natural possível.
As tabelas contidas neste livro fornecem as informações para as recomendações de valor diário para os micro- e macronutrientes dieteticamente essenciais em geral, além das informações nutricionais específicas e comparáveis em particular, bem como os cálculos para as médias dos grupos de alimentos relevantes. No total, as tabelas nutricionais do veganismo autêntico consistem em vinte e sete tabelas exibindo as informações dietéticas essenciais, cada uma das quais contém três a cinco painéis, que fornecem as informações dietéticas dos valores diários comparáveis calculados para mais de duzentas fontes de alimento de origem vegetal, revelando as informações para quase quarenta ou mais nutrientes dietéticos relevantes e compostos relacionados neste referência dietética fácil de usar.
Os cálculos dos valores diários são feitos com base nas recomendações padrão da Food and Drug Administration dos Estados Unidos para uma dieta de 2000 calorias, enquanto as informações da tabela de ingestão dietética de referência foram formuladas com base no Food and Nutrition Board/ Institute of Medicine/National Academy of Sciences dos Estados Unidos estimativas, as quais por exemplo fornecem as informações sobre as aproximações de ingestão dietética recomendada (RDA), ingestão adequada (IA), limite superior tolerável de ingestão (TUL) e espectro aceitável da distribuição de macronutrientes (AMDR) para os nutrientes selecionados de essência para os indivíduos saudáveis por gênero.
Com a ajuda das tabelas nutricionais do veganismo autêntico, os veganos têm uma possibilidade para ser plenamente informados sobre o conteúdo dietético de seus ingredientes alimentares básicos da forma mais sistemática, abrangente e confiável, permitindo os veganos ser adequadamente informados sobre a qualidade nutricional do seu alimento ao planejar e implementar suas dietas.
Informação de publicação
eBook, capa dura e capa mole: 136 páginas
Publicador: Authentic Vegan Publishing (Abril 4, 2017)
Idioma: Português
ISBN: 978-1-36-614846-9, 978-1-36-614842-1 (capa dura), 978-1-36-614841-4 (capa mole); 978-1-365-86755-2 (eBook)
Dimensões de produto: 5 x 8 in (13 x 20 cm)
Esta publicação está também disponível como uma compra de eBook de download direto da Authentic Vegan Lulu Store. Todos os eBooks de Authentic Vegan lançados são eBooks comparáveis de publicação de impressão completa transportável conveniente em formato de PDF, que é compatível com a maioria dos leitores de livros de smartphones.
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