Tablo nutriciounalo dóu Veganisme Àutenti: un rensignamen dietèti essenciau
(l’edicioun mistraliano)
Tablo nutricionalo dóu Veganisme Àutenti: un rensignamen dietèti essenciau es un rensignamen endispensable de planificacioun dietetico pèr de vegan de tout lou mounde, la qualo prouvedis d’enfourmacioun dietetico calculado coumparablo subre de valour quoutidiano pèr d’alimentacioun d’óurigino vegetalo qualificado au veganisme àutenti, en permetènt la realisacioun e l’essecucioun de dièto vegano dóu biais mai facile, mai san e mai naturau possible.
Li tablo countenido n’aqueste rensignamen elementàri de regimen vegan macròbiouti àutenti prouvesson d’enfourmacioun essencialo subre li recoumandacioun de valour quoutidiano pèr li micrò e macrònutrimen dieteticamen essenciau seguènt li nourmo establido pèr l’Amenistracioun d’Alimen e Medicamen (FDA) dis Estat-Uni, emai d’fourni d’enfourmacioun nutriciounalo coumparablo dóu sourgènt de nourrituro especifico en particulié, calculado subre la baso de l’enfourmacioun aprouvesido pèr la Baso de Dounado naciounalo de Nutrimen dóu Despartamen d’Agriculturo dis Estat-Uni (USDA), entanto que de calcul pèr de mejan de group de nourrituro pertinènto soun peréu fourni afin de facilita la coumparesoun de sourgènt alimentàri dóu biais mai eficace.
Toutalamen, aquésti tablo nutriciounalo dóu veganisme àutenti counsiston de vint-e-sèt tablo scientificamen calculado de d’enfourmacioun dietetico essencialo, chasco que countèn quatre à sèt panèu estatisti, en fasènt ansin cado tablo entre quatre à sèt pagino en loungour. En counsequènço, aqueste libre de rensignamen fournis d’enfourmacioun dietetico quoutidiano coumparablo pèr quasi quaranto o mai nutrimen pertinènt ensèn emé d’elemen dieteticamen significatiéu pèr mai de dous cent nourrituro d’óurigino vegetalo d’un biais facile d’utilisa.
Li calcul de valour quoutidiano n’aquésti tablo de rensignamen an esta realisa subre la baso di recoumandacioun estandardo de l’Amenistracioun d’Alimen e Medicamen dis Estat-Uni pèr uno dièto de 2000 calorio au jour, alor que l’enfourmacioun de la tablo de counsume dietèti de rensignamen (DRI) es fourmulado subre la baso dóu avis dóu Counsèu d’Alimen e Nutricioun (FNB) de l’Enstitut de Medecino de l’Acadèmio naciounalo de Sciènço dis Estat-Uni, que, pèr eisèmple, fournis l’enfourmacioun subre soun aprouchamen relatiéu à d’allocacioun quoutidiano recoumandado (RDA), de counsume sufisènt (AI), de counsume massimau toulerable (UL) e de gammo acceptablo de distribucioun de macrònutrimen (AMDR o GADM) pèr de nutrimen selecciouna d’essènço pèr d’endevidu san pèr gènre.
Emé l’ajudo d’aquésti tablo nutriciounalo dóu veganisme àutenti, de vegan an uno poussibilita d’èstre entieramen savènt à prepaus dóu countengut dietèti dis engardiènt de sa nourrituro basico dóu biais mai sistemati, mai coumplèt e mai fisable, en li permetènt d’èstre sufisentamen counsciencious subre la qualita e lou countengut nourissènt de soun alimentacioun à planifica e emplementa sa dièto.
Enformacioun de publicacioun
Autour: Dr. Maiju Johanna Perälä
Libre eletròni: 196 pagino
Meisoun d’editour: Authentic Vegan Publishing (lou 22 desèmbre 2019)
Lengo: rodaniano mistraliano
ISSN: 2670-0662
ISBN: 978-952-7376-15-7 (libre eletròni PDF)
Dimensioun dóu proudu: 5 x 8 in (13 x 20 cm)
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Pèr legi d’enfourmacioun de publicacioun subre l’edicioun rodaniano, entro eiça.
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